“小暑大暑，上蒸下煮”，三伏天持续高温高湿的天气对老年人来说是一道不小的挑战。闷热难耐时，他们又担心吹空调会“伤阳气”；冰西瓜、绿豆汤成了消暑佳品，却又怕伤了肠胃。怎样才能既安然度夏，又不损伤身体呢？
老年人体温调节能力下降，尤其冠心病、心衰患者在高温高湿环境中容易出现胸闷、心慌、气短等不适症状。建议室温控制在26~28摄氏度，湿度较大时可使用空调除湿功能。注意冷风不要直吹头颈、胸背、腹部和膝关节。外出或活动后出汗增多时，应先擦干身体，换上干衣，再进入空调房间。
冰西瓜、绿豆汤等虽然入口清爽，但容易刺激胃肠，引起胃胀、腹痛、腹泻等不适。建议小口慢饮，让冷饮尽量在口中稍作停留后再慢慢咽下。清暑饮食可以选择冬瓜汤、丝瓜汤或绿豆稀粥等，温着喝效果更佳。糖尿病患者吃水果应该安排在两餐之间，在血糖平稳的时候适量食用。胃口差的老年人不能只喝粥、只吃水果，还应保证主食和适量的食物纤维，以及肉、蛋、奶等优质蛋白质的摄入。
健康老年人每日饮水量建议在1500~1700毫升，高温出汗多时可适当增加，但不建议一次性大量饮水，多次、适量为宜。心衰、肾功能不全的患者要把水、茶、汤、粥、牛奶、药汤以及水果等都算进总摄入量，并按医生要求控制摄入量。
剩饭剩菜、凉菜等容易变质，冰箱里取出的食物应彻底加热后食用，叶菜尤其不建议过夜食用。如出现腹泻、呕吐等情况，可以少量多次补水，必要时使用口服补液盐。如果腹泻持续不缓解，同时伴有明显的乏力、汗少、尿少、发热等症状，应及时就医。
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